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Multifunzionale la zester grattugia pu togliere la scorza saporita direttamente dagli agrumi. Grattugiare il parmigiano e altri formaggi a pasta dura come Asiago, Pecorino e Padano in soffici tumuli. Grattugiare lo zenzero al cioccolato e l'aglio in una pasta macinata per insaporire molti cibi popolari
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