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Coltello sujiki affilato multifunzione da 25,4 cm – un coltello da chef tradizionale multiuso per cuochi. Si chiama coltello Sujihiki in Giappone e il miglior coltello da cucina per tagliare fette più sottili di arrosto, bistecca, manzo, maiale e carne di pollo. Poiché è possibile tagliare le fibre di carne senza schiacciarle con un bordo affilato sottile, dà una bella forma a fetta e dà una migliore sensazione in bocca. È adatto per tagliare le carni con un solo colpo e può anche essere utilizzato per affettare il blocco di sashimi.
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Totiko Chef Knife Professionale in Acciaio Tedesco, Coltello da Cucina Professionale Giapponese, Lama da 20,5cm, Manico in Pakkawood Color Legno, Coltello da Carne, Pesce, Vedura Japan Knives
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ZINELLO DESIGN - Coltello da cucina professionale giapponese in Acciaio inox 18/10 e manico in legno. Coltello da cuoco coltello da macellaio, coltello da cucina con squamatore di pesce, apribottiglie
Zinello Design
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Totiko Spelucchino Professionale in Acciaio Tedesco, Coltello da Cucina Professionale Giapponese, Lama da 9cm, Manico in Pakkawood Color Legno, Coltello da Carne, Pesce, Verdura Japan Knives
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Totiko Coltello da Cucina Professionale Giapponese, Coltello Professionale in Acciaio, Lama da 27cm, Sashimi Yanagiba per Mancini, Manico in Legno Trattato, Coltello da Pesce - Sakai Japan Knives
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hecef Coltello Giapponese, 20 cm Coltello da Cucina Professionale con Manico Ergonomico in Resina, 67 Strati VG10 Coltello Damasco, Coltello Chef con Fodero Protettivo Della Lama
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WILDMOK 19,4 cm Nakiri Coltello Asiatico Usuba Coltello Vegetale Tedesco Lama In Acciaio Inox & Maniglia Tradizionale In Legno
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imarku Ceppo Coltelli da Cucina, Set di 14 Coltelli da Cucina Professionali, Set di Coltelli Giapponesi Affilati con, Ceppo di Coltelli in Legno con Affilatore-Regalo Festa Del Papà
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WILDMOK 19,4 cm Deba Coltello Asiatico Usuba Salmon Coltello Sashimi Coltello Tedesco in Acciaio Inox Lama & Maniglia Tradizionale in Legno
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DRAGON RIOT Coltello da Carne Professionale ，Giapponese Affilato per Carne | Coltello a Cucina Forgiato a Mano con Manico in Legno e Fodero, Ideale per Carne, Verdure, BBQ, Campeggio e Regalo Uomo
DRAGON RIOT
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kjøk set 3 coltelli da cucina – nakiri, chef 20 cm e spelucchino 13 cm | set con nakiri, coltello da chef 20 cm e spelucchino 13 cm, 58±2 HRC, manici in legno d'ulivo e custodie incluse
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MIKORO Coltello Santoku Giapponese 18 cm, Lama Damasco a 67 Strati, Acciaio Inox ad Alto Tenore di Carbonio, Coltello da Cucina Ultra Affilato con Manico Ergonomico Nero.
Coltello santoku giapponese da 18 cm progettato per offrire un taglio preciso, fluido e controllato su carne, pesce, verdure ed erbe. La lama ampia e bilanciata facilita ogni movimento in cucina, dalla preparazione quotidiana ai tagli più accurati.
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HENDI Coltello Yanagiba, coltello giapponese per Sashimi e Sushi, coltello da cucina per sfilettare pesci di piccole e medie dimensioni, lama: 270mm, lunghezza totale: 405mm, acciaio inox
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HEZHEN Coltello Surgelati, Acciaio Inox Coltello per Carne Pesce Congelata Lama Seghetta, Lama Dentata, Manico in Redwood
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SANMEIHO Set di 3 Coltelli da Cucina Giapponese in Acciaio 10Cr15MoV | Lama 5 Strati Acciaio Inox 10Cr15MoV, Impugnatura Ergonomica Legno di Pakka - OKINAWA Series
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SHAN ZU Coltello da Chef Giapponese 20cm Affilatissimo, Coltello da Cucina | Lama 5 Strati Acciaio Inox 10Cr15MoV, Impugnatura Ergonomica Legno di Pakka
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Suncraft VG-10 Black Damascus & Coltello da Cucina & Damasco Coltello Sashimi 21 cm & Professionale Giapponese Acciaio da 67 Strati con Pakkawood Manico
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KAI Shun Premier Tim Mälzer coltello da sbucciatura giapponese con lama di 5 cm - Nucleo VG-MAX 61 HRC, 32 strati di damasco lucidato a specchio - Legno Pakka con venature marrone medio
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MIYABI Coltello da carne Chutoh, Lunghezza lama: 16 cm, Lama larga, Acciaio inox speciale/Impugnatura in micarta, 7000D
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DarBene Coltello da Cucina Professionale, 18cm | Coltello da Cucina Giapponese, Lama Flessibile Ultra Affilata, Acciaio Inossidabile Tedesco, Durezza 55 HRC
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Joeji's Kitchen 5-in-1 Set coltelli da cucina set - Coltelli Professionali Inox ad alto tasso di carbonio - Set di Coltelli da Cucina Multiuso - Coltello da Pane Coltello da Cuoco
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HEZHEN-18CM Mannaia, Acciaio Inossidabile Composito Coltello per Affettare,Coltello da Cucina Cinese,Coltello da Mannaia, Manico in Legno Padauk,Strumenti da Cucina per Chef
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ChefHoablorn Set di coltelli Damasco, 15PCS Set di coltelli da cucina con blocco Premium Chef coltello in acciaio inox, coltello da cucina giapponese con Exrtra tagliere Vino cavatappi Set
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SHAN ZU Coltello Santoku Giapponese 18cm Forgiato a Mano in Acero | Acciaio a 7 Strati con Anima in 10Cr15MoV, Manico in Acero dal Design Elegante e Comodo
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WILDMOK Coltello per ascia vegetale 17.8 cm Lama damascata forgiata in acciaio giapponese VG10, manico in acciaio inox, lama robusta per cucina domestica e ristorante
【Coltello da mannaia multiuso】la mannaia è lo strumento ideale per tagliare tagli, intagliare carne più spessa o ingredienti pesanti. Realizzata con un nucleo tagliente in acciaio damasco giapponese ultra affilato con aggiunta di cobalto con durezza HRC 60, questa mannaia per verdure da 7 pollici vanta prestazioni senza rivali e un'incredibile ritenzione del bordo.
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MITSUMOTO SAKARI Set di 4 Coltelli da Cucina Giapponesi | Set di Coltelli da Cucina Professionali Forgiati a Mano, Coltello da Cucina Acciaio Alto Carbonio, Scatola di Legno Boutique
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HEZHEN Coltello Nakiri, Stile Giapponese Coltello a Mannaia, Multiuso Coltello da Cuoco Asiatico Per Affettare Carne e Tagliare Verdure, Manico Ergonomico Ottagonale in Legno di Sequoia
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SHAN ZU Coltello da Pane Giapponese 20 cm Lama Seghettata Forgiato 7 Strati | Acciaio 10Cr15MoV con Durezza 62 HRC, Design Martellato, Manico Ottagonale G10 Ergonomico per Dolci e Pasticceria
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ZOLMER Coltello da cucina in acciaio inox - Coltello da cucina cinese per carne e ossa - Coltello giapponese professionale con manico in legno - Robusto tritatutto per professionisti
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Global Coltelli piccoli Kiritsuke 15 cm, edizione limitata 40° anniversario, acciaio inossidabile di alta qualità, versatile per tagliare pesce, carne e verdure
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DRAGON RIOT Set 3 Coltelli da Cucina Giapponesi, Idea Regalo | Set Composto da Coltello da Chef, Santoku e Spelucchino, con Manici Ergonomici, Ideale per Carne, Verdure, BBQ e Campeggio.
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Cocktail7 Set di 2 coltelli tradizionali giapponesi speciali pesci, set di coltelli Sashimi Yanagiba 21 cm + coltello mini deba 10,5 cm, lama in acciaio inossidabile 420J2, Mitre in nylon, made in
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GGS Set Coltelli Santoku con Ceppo Portacoltelli 4 Pezzi – 3 Coltelli Santoku Stile Giapponese in Acciaio Inox, Lama Intagliata con Alveoli Antiaderenza, Manico Ergonomico, per Verdure Carne Pesce
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Ambrogio Sanelli, Maitre Coltello da Cucina Trinciante, Coltello Chef con Lama in Acciaio Inox all'Azoto 24 cm e Manico Ergonomico, Coltelli da Cucina Professionali, Made in Italy
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3 Claveles - Coltello Giapponese Santoku da Cucina | Coltelli da Cucina Professionali Multiuso. Coltello Santoku Coltello Carne Pesce Verdure. Affilato e per Cucina Professionale (18cm - 7”)
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SHAN ZU Coltello Nakiri 18cm, Coltello da Cucina Giapponese per Carne e Verdure, Coltello da Chef Lama Acciaio Inossidabile ad Alto Tenore di Carbonio 10Cr15Mov e Impugnatura Ergonomica in Legno Pakka
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YOUSUNLONG Coltello Yanagiba 245mm - Coltello professionale giapponese in acciaio Damasco per sushi e sashimi - Fodero in legno di noce e manico in ebano - Affetta con precisione pesce,carne e pollame
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MASAMOTO VG Sujihiki - Coltello per affettare 24 cm, prodotto in Giappone, coltello professionale giapponese per carne, pesce e sashimi, lama affilata in acciaio inox giapponese affilato, manico in
[SUJIHIKI COLTELLO PER TAGLIARE CARNE E PESCE DI PRECISIONE] Un'affettatrice lunga e stretta progettata per chef professionisti che richiedono tagli puliti ed eleganti. Il Sujihiki eccelle nel tagliare il tendine e il grasso, affettare carni disossate come il petto e sfilettare o scuoiare il pesce per sashimi e sushi. La sua lunghezza estesa della lama consente tagli di disegno lisci a colpo singolo dal tallone alla punta, preservando la struttura cellulare e offrendo una presentazione impeccabile.
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Kanetsugu Zuiun KIRITSUKE - Coltello da Cucina & Acciaio Giapponese SG2 in Polvere & 62 Strati di Acciaio Damasco e Manico in Legno di Pakka 7 Angoli, Lama 180 mm
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Coltello da cucina Coltello da cuoco Cleaver 17.5CM Hammer Forgiato a mano Tagliere Coltello in acciaio inox Cucina Coltello per uso domestico Manico in bambù Coltello da cuoco giapponese
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Arcos | Set di coltelli da cucina | coltelli da cucina professionali | 4 pezzi | coltelli in acciaio inox con manico nero | utensili da cucina | Coltello giapponese Santoku | lavastoviglie
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Giesser since 1776 - Made in Germany - PrimeLine Asia, Yanagiba, 24 cm, nero, lavabile in lavastoviglie, coltello giapponese per sfilettare, affilato, con manico antiscivolo, acciaio inossidabile
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YARENH Coltelli da Disosso 15.6cm, Coltello Filettare Professionale, 73 Strati di Acciaio Inox Damasco con Manico in Sandalo, Coltello da Cucina Affilato con Confezione Regalo
[Coltelli da disosso da 6 pollici]: Questo coltello da cucina è adatto per tritare, sminuzzare, affettare e tagliare a cubetti qualsiasi frutta, carne e verdure. Può essere utilizzato per tutte le tue preparazioni in cucina.
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Klarstein Coltelli da Cucina Professionali 7 Pezzi, Set Coltelli da Cucina con Ceppo in Legno, 7 da in Acciaio Inossidabile, Set da Professionali Anti Graffio
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Tefal Jamie Oliver by K26701 - Coltello da cuoco da 20 cm, elevata potenza di taglio, design inconfondibile, lame robuste e durevoli, in acciaio inox, nero
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SHANGDAO Coltello Sashimi-Sushi, 25 cm, coltello da carne e coltello Yanagiba, filetto e taglio di pesce, acciaio tedesco e manico in legno tradizionale, confezione regalo
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Totiko Chef Knife Professionale in Acciaio Damasco, Coltello da Cucina Professionale Giapponese, Lama da 23,5cm, Manico in Resina G-10, Coltello da Carne, Pesce, Verdura - Kusonoki Japan Knives
CARATTERISTICHE LAMA: Coltello Chef professionale giapponese con lama da 23,5cm in acciaio damasco 67 strati ad alto contenuto di carbonio, martellato a mano. È il coltello più usato in cucina, è infatti ottimo qualsiasi compito. L?ampia larghezza della lama consente un migliore gioco delle nocche, mentre l'affilatura a V, tipica della tradizione giapponese, gli permette di distinguersi dai modelli europei in peso e maneggevolezza.
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Sunnecko Set Coltelli da Cucina Professionali - Coltello 3 pezzi Spelucchino Chef Giapponese Nakiri in Acciaio Inox Laser, per Verdure Ristorante Carne Frutta
Set di Coltelli da Cucina - Questo set comprende 3 comuni coltelli da cucina: un coltello da chef da 20 cm, uno spelucchino da 9 cm e un coltello nakiri in stile giapponese da 18 cm. Il coltello da chef professionale è ideale per tritare e sminuzzare carne e verdure. Il coltello nakiri è perfetto per tagliare a dadini o a julienne le verdure. Il coltello da ufficio serve per sbucciare frutta e verdura.
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KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Deba 18,0 cm lunghezza lama - 8A solid & SUS420J2 - 58 & 56 (±1) HRC - fatto a mano - legno Pakka & plastica PP - coltello da cucina giapponese - Made in Japan
KAI
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YARENH Set di coltelli da macellaio con blocco magnetico, acciaio inossidabile Damasco, 73 strati, set di 5 coltelli da cucina professionali affilati per chef, lama completa, manico in legno di
YARENH
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Fishtec Set Due Coltelli Giapponesi - Lame in Acciaio Martellato Nakiri e Santoku Professionali - Taglio Preciso di Carne Pesce e Verdure in Cucina con Manici in Palissandro e Scatola Regalo 32,5 cm
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Dragon Creek Gyuto da Cucina 21cm – Lame Professionale Affilata in Acciaio Inox, Perfetta per Carne e Uso Quotidiano, con Manico in Legno ed Elegante Scatola Regalo
Coltello Forgiatura Manuale - Ogni coltello incarna l'essenza di un'artigianalità secolare. Dalla lama forgiatura manuale ai dettagli raffinati del manico, ogni fase è curata per creare un coltello non solo funzionale, ma anche elegante e senza tempo.
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HEZHEN Coltello da Chef in Acciaio Composito, Lama Affilata, con Fodero in Legno, Coltello da Cucina ad Alto Tenore di Carbonio, Manico Ottagonale in Legno di Sequoia
[Nucleo in Acciaio 10Cr15CoMoV di Alta Qualità] È realizzato in acciaio rivestito a tre strati forgiato mediante forgiatura composita. Con l'anima in acciaio 10Cr15CoMoV e il trattamento termico sottovuoto, il Rockwell è stabile a 60 ± 2 HRC con una maggiore durezza, una migliore nitidezza e una migliore durata.
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DDF iohEF Coltelli Cucina Coltello Santoku Coltelli da 18 cm Cucina Professionali di Acciaio Inox Lama Affilata e Resistente per Cucina Domestica e il Ristorante
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FINDKING Coltello Nakiri 18 cm Serie Dynasty Coltello Verdure Giapponese | Acciaio 9Cr18MoV,Lama Martellata,Manico Palissandro,18 cm,Verdure,Frutta,Erbe,Cucina,Chef,Taglio,Tritare
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MITSUMOTO SAKARI Coltello da Cucina Nakiri Giapponese da 17 cm | Coltelli da Cucina in Acciaio Inossidabile Ad Alto Tenore di Carbonio, Forgiatura Artigianale, Manico in Legno Pakka Nero
MITSUMOTO SAKARI
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PAUDIN Coltello Santoku da 20 cm, coltello da chef giapponese Kiritsuke, coltello da cucina affilato in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio, impugnatura ergonomica, perfetto per carne
Lama affilatissima per un taglio senza sforzo: il nostro coltello Santoku da 20 cm offre un'affilatura eccezionale per tagli precisi e fini. Perfetto per tritare, affettare e tagliare a cubetti carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche.
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Ambrogio Sanelli, Coltello da Cucina Professionale Hexagon, Coltello Yanagiba con Lama 27 cm in Acciaio Inox all'Azoto e Manico Esagonale, Coltelli Professionali per Sushi e Sashimi, Made in Italy
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Ambrogio Sanelli, Coltello da Cucina Professionale Hexagon, Coltello Deba con Lama 16 cm in Acciaio Inox all'Azoto e Manico Esagonale, Coltelli Professionali per Lavorare il Pesce, Made in Italy
Sanelli Ambrogio
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XINZUO 18cm Coltello Deba Acciaio Inossidabile X8Cr14MoV | Coltello da Sushi Sashimi Professionale Lama Singola, Manico in Legno di Ebano -con Fodero in Legno di Betulla
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Matakumi set coltelli da cucina con motivo damascato inciso, lame affilate in acciaio al carbonio con manici ergonomici per un uso comodo e duraturo, set coltelli da cucina professionali da 5 pezzi
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Ambrogio Sanelli, Coltello da Cucina Professionale Hexagon, Coltello Yanagiba con Lama 30 cm in Acciaio Inox all'Azoto e Manico Esagonale, Coltelli Professionali per Sushi e Sashimi, Made in Italy
Sanelli Ambrogio
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XINZUO 5 Pezzi Set di Coltelli da Cucina 67 Strati Acciaio Damasco | Set di Coltelli da Cuoco Professionale Coltello Chef Santoku Nakiri Universale Frutta -Manico in Legno di Pakka -He Serie
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Totiko Coltello Professionale in Acciaio Damasco, Coltello da Cucina Professionale Giapponese da Verdura, Lama da 18cm, Nakiri Damascato, Manico in Resina Pakkawood - Yamomoto Japan Knives
Totiko
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Ambrogio Sanelli, Coltello da Cucina Professionale Hexagon, Coltello Usuba con Lama 21 cm in Acciaio Inox all'Azoto e Manico Esagonale, Coltelli Professionali in Stile Giapponese, Made in Italy
Sanelli Ambrogio
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MASAMOTO AT Sujihiki - Coltello per affettare 240 mm, realizzato in Giappone, coltello giapponese per affettare petto, carne, sashimi, sushi, lama affilata in acciaio inox giapponese, manico in legno
MASAMOTO COLTELLO DA FUCCIA SOHONTEN SUJIHIKI: Coltello per affettatrice giapponese chiamato SUJIHIKI.La lama lunga, stretta e aggraziata del Sujihiki è ideale per tagliare tendini e grassi dalla carne, affettando finemente petto o pesce disossato, e sfilettando e scuoiando pesce per sashimi e sushi. La lama lunga consente di tagliare carne o pesce in un unico movimento di disegno, dal tallone alla punta, e si traduce in pochissimi danni cellulari sulla superficie di taglio.
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NIRO | Coltello Giapponese Professionale | Kiritsuke| Acciaio Damasco AUS-10 | Durezza HRC 60-61| 67 strati | Manico Pregiato in Ebano e Sandalo | Bilanciato | Forgiato a Mano | Resistente all'usura
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MITSUMOTO SAKARI Coltello da Cucina 20 cm, Coltello Gyuto D'acciaio Damasco | Coltello da Cucina in AUS-10 Damasco Acciaio, Coltelli da Cucina Professionali Forgiato Mano, Scatola di legno Boutique
MITSUMOTO SAKARI
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Totiko Coltello Professionale in Acciaio Damasco, Coltello da Cucina Professionale Giapponese da Carne, Pesce, Verdura, Lama 19cm, Santoku Damascato, Manico in Resina Micarta - Yukimura Japan Knives
Totiko
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Totiko Coltello Professionale in Acciaio Damasco, Coltello da Cucina Professionale Giapponese da Carne, Pesce e Verdura, Lama da 19cm, Santoku Yoshinaka Damascato, Manico in Resina G-10 Japan Knives
Totiko
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KAI Wasabi Black set di coltelli - Coltello multiuso lunghezza lama 10 cm, Coltello multiuso lunghezza lama 15 cm, Santoku lunghezza lama 16,5 cm - Acciaio inox 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC
KAI
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Global Piccolo coltello multiuso da 12 cm, lama liscia, versatile coltello da cucina giapponese per tritare, affettare e tagliare carne e verdure, design in acciaio inox di alta qualità
Coltello utilità: un coltello multiuso indispensabile per cucinare tutti i giorni, soprattutto per tagli intricati e preparazione dettagliata degli alimenti.
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Ambrogio Sanelli, Coltello da Cucina Professionale Hexagon, Coltello Santoku con Lama 18 cm in Acciaio Inox all'Azoto e Manico Esagonale, Coltelli Professionali in Stile Giapponese, Made in Italy
Sanelli Ambrogio
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Ambrogio Sanelli, Supra Coltello Porchetta, Coltello Professionale da Cucina con Lama 30 cm in Acciaio Inox all'Azoto NitroB e Manico Antiscivolo +Grip, Coltelli da Cucina Professionali, Made in Italy
Sanelli Ambrogio
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kanngou Coltello da cucina giapponese, 20 cm, nero forgiato con acciaio inox AUS-8 e manico Full Tang Pakkawood, coltello da chef con scatola premium
LAMA IN ACCIAIO LEGA GIAPPONESE, RAZOR SHARP: il coltello da chef KANNGOU da 8 pollici è realizzato in acciaio legato di acciaio giapponese, noto per la sua eccezionale durezza (HRC 59 ± 2), resistenza all'usura e durata dei bordi. Il bordo di questo coltello da cucina utilizza un'artigianato auto-sviluppato che esalta il tradizionale bordo a forma di V e mostra prestazioni in lega di acciaio superiori
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Sunnecko Set Coltelli da Cucina Professionali - Coltello Spelucchino Santoku Giapponese Chef Pane Universale 5 pezzi in Acciaio Inox, per Ristorante Carne Verdure Frutta
Set di Coltelli da Cucina - Questo set comprende 5 comuni coltelli da cucina: coltello da chef da 20 cm, spelucchino da 9 cm, coltello santoku da 18 cm, coltello da pane da 20 cm e coltello multiuso da 13 cm. Il coltello da chef professionale è ideale per tritare e sminuzzare carne e verdure. Il coltello nakiri è perfetto per tagliare a dadini o a julienne le verdure. Il coltello da ufficio serve per sbucciare frutta e verdura.
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KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba 21,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakka Red Wood - fatto a mano in Giappone
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Coltello Kiritsuke 14 cm – Piccolo Coltello da Cucina Giapponese in Acciaio Inox ad Alto Tenore di Carbonio (Acciaio Tedesco), Lama Martellata, Manico in Legno Pakka, Idea Regalo per Casa e Ristorante
IL PICCOLO KIRITSUKE PERFETTO: Questo coltello Kiritsuke da 5,5 pollici (circa 14 cm) combina l'eleganza di uno Yanagiba giapponese con la praticità di un coltello da verdura, offrendo estetica e funzionalità. È perfetto per tritare e tagliare a dadini verdura, frutta, sashimi e carne. Se cerchi un coltello Kiritsuke compatto per le attività quotidiane, questo modello KITORY è la scelta ideale.
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Totiko Chef Knife Professionale in Acciaio Damasco, Coltello da Cucina Professionale Giapponese da Carne, Pesce e Verdura, Lama da 21cm, Yukimura, Manico in Ulivo, Coprilama Incluso Japan Knives
Totiko
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Ambrogio Sanelli, Coltello da Cucina Professionale Hexagon, Coltello Orientale con Lama 18 cm in Acciaio Inox all'Azoto e Manico Esagonale, Coltelli Professionali in Stile Giapponese, Made in Italy
Sanelli Ambrogio
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KAI Seki Magoroku Redwood coltello multiuso 15,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile Carbon 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakka Red Wood - fatto a mano in Giappone
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Totiko Coltello Professionale in Acciaio Damasco, Coltello da Cucina Professionale Giapponese da Bistecca, Utility da Carne, Lama da 12,5cm, Toyotomi Damascato, Manico in Legno di Rosa Japan Knives
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KAI Seki Magoroku Redwood Coltello da cucina 20,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakka Red Wood - fatto a mano in Giappone
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COLTELLO TRINCIANTE OLIVATO CM.25
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KAI Seki Magoroku Composite Coltello da cucina 20,0 cm lunghezza lama - Acciaio inox SUS420J2 56 HRC / Acciaio VG 10 61 HRC - Manico in legno di Pakka chiaro venato - Fatto a mano in Giappone
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Seiryuu Coltello Bunka 17 cm - Coltello Giapponese da cucina Professionale – Lama Damasco 73 Strati decorata Acciaio Inox VG10 – Manico il legno Doppia Testa in Acciaio, Asta per Affilatura
IL RE DELLA CUCINA - Ogni cucina ha bisogno di un affidabile coltello multiuso. Questa mannaia giapponese in acciaio inossidabile è perfetta per tagliare a dadini, tritare, sfilettare.
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Totiko Coltello Professionale in Acciaio Damasco, Coltello da Cucina Professionale Giapponese da Verdura, Lama da 16,5cm, Nakiri Damascato, Manico in Resina Micarta - Yukimura Japan Knives
CARATTERISTICHE LAMA: Coltello Nakiri professionale giapponese con lama da 16,5cm in acciaio damasco 67 strati ad alto contenuto di carbonio, martellato a mano. Più sottile e semplice da maneggiare rispetto agli altri coltelli nipponici. Perfetto per il taglio a julienne e chiffonade e di verdure in generale. L?ampia larghezza della lama consente un migliore gioco delle nocche.
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Totiko Coltello Professionale in Acciaio Damasco, Coltello da Cucina Professionale Giapponese da Bistecca, Utility da Carne, Lama da 12,5cm, Yoshinaka Damascato, Manico in resina G-10 Japan Knives
CARATTERISTICHE LAMA: Coltello Chef professionale giapponese con lama da 12,5cm in acciaio damasco 67 strati ad alto contenuto di carbonio, con motivo damascato. Viene usato per i lavori più piccoli destinati alla cucina, come sbucciare frutta e vedrura, perlare patate, pulire pezzi di carne, ecc. Consigliato anche come coltello da tavola per tagliare le bistecche o carne in generale.
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