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Set di Coltelli da Cucina - Questo set comprende 5 comuni coltelli da cucina: coltello da chef da 20 cm, spelucchino da 9 cm, coltello santoku da 18 cm, coltello da pane da 20 cm e coltello multiuso da 13 cm. Il coltello da chef professionale è ideale per tritare e sminuzzare carne e verdure. Il coltello nakiri è perfetto per tagliare a dadini o a julienne le verdure. Il coltello da ufficio serve per sbucciare frutta e verdura.
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CARATTERISTICHE LAMA: Coltello Chef professionale giapponese con lama da 23,5cm in acciaio damasco 67 strati ad alto contenuto di carbonio, martellato a mano. È il coltello più usato in cucina, è infatti ottimo qualsiasi compito. L?ampia larghezza della lama consente un migliore gioco delle nocche, mentre l'affilatura a V, tipica della tradizione giapponese, gli permette di distinguersi dai modelli europei in peso e maneggevolezza.
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Coltello Forgiatura Manuale - Ogni coltello incarna l'essenza di un'artigianalità secolare. Dalla lama forgiatura manuale ai dettagli raffinati del manico, ogni fase è curata per creare un coltello non solo funzionale, ma anche elegante e senza tempo.
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SHAN ZU Coltello da Chef Giapponese 20cm Acciaio Damasco e Rame, Coltello Cucina
SHAN ZU
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SHAN ZU Santoku Coltello 19cm, Forgiato a Mano 7 Strati, Giapponese 10Cr15MoV Nucleo Inossidabile, Professionale Coltello da Cucina, Ultra-Affilato, Manico Ottagonale G10
SHAN ZU
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HOSHANHO Coltello da cucina Santoku da 7 pollici, coltello santoku giapponese professionale in acciaio super tagliente, coltello da cucina ultra affilato con manico ergonomico in legno di sandalo
HOSHANHO
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HEZHEN Coltello da Kiritsuke Damasco in Acciaio Polvere ZDP-189 Giapponese,Damasco Coltelli da Chef Professionale,Manico Ottagonale in Resina con Scatola di Legno d'Acacia
HEZHEN
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Fujitora Saku Gyuto 210 mm FU-808
Tojiro
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HEZHEN Coltelli da Affettare Coltelli da Intaglio, Coltello da Carne in Acciaio composito Coltello da Prosciutto, Manico Ottagonale in Redwood
HEZHEN
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FINDKING Coltello Chef 21cm Damasco Cucina con Custodia ABS Serie Eternity | Acciaio Damasco 9Cr18MoV, manico ottagonale resina, Serie Eternity, stile giapponese, taglio carne verdure
FINDKING
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NIRO | Coltello Giapponese Professionale | Kiritsuke| Acciaio Damasco AUS-10 | Durezza HRC 60-61| 67 strati | Manico Pregiato in Ebano e Sandalo | Bilanciato | Forgiato a Mano | Resistente all'usura
NIRO
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XINZUO 21,5cm Acciaio Damasco Coltello da Cuoco, Stile Giapponese Coltello da Cucina per Chef Professionale, Forgiato a Mano Coltello Damasco per Tagliare Carne e Verdure -Manico in Legno d'Ulivo
XINZUO
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HEZHEN-18CM Mannaia, Acciaio Inossidabile Composito Coltello per Affettare,Coltello da Cucina Cinese,Coltello da Mannaia, Manico in Legno Padauk,Strumenti da Cucina per Chef
HEZHEN
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FINDKING Coltello Chef 20,8cm, Acciaio Damasco Stile Giapponese BLACK-ROSE | Coltello chef, lama 20,8cm, Acciaio Damasco, Stile Giapponese, taglio preciso, carne verdure, cucina quotidiana
FINDKING
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XINZUO 21cm Coltello da Cuoco Kiritsuke Acciaio in Polvere Giapponese ZDP-189 Coltello da Chef, Professionale Forgiata Coltello da Cucina Gyuto -Desert Ironwood Manico -con Guaina in Legno di Noce
XINZUO
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MITSUMOTO SAKARI Coltello da Cucina da 19 cm Santoku Forgato a Mano | Coltelli da Cucina in Acciaio ad Alto Carbonio, Coltello Giapponese Prof, Manico in Palissandro e Scatola di Legno Boutique
MITSUMOTO SAKARI
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FUJUNI Coltello Cucina Damasco Kiritsuke Coltello Damasco 20CM - 67 Strati VG10 Acciaio al Carbonio Alto- Coltello da Cucina Professionale con Manico in Legno Naturale
FUJUNI
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KAI Shun Classic coltello da cucina giapponese con lama da 20 cm con alveoli - Coltello damasco 32 strati VG MAX nucleo - 61 (±1) HRC - Manico in legno Pakka - Made in Japan Coltello da chef forgiato | Coltello giapponese artigianale, nucleo VG-MAX, rivestimento in acciaio inox damasco, manico in legno pakkawood
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MITSUMOTO SAKARI Coltello da Cucina Gyuto 20 cm Acciaio Polvere S301 | Coltelli da Cucina in Acciaio di Damasco, Coltello da Cucina Giapponesi Forgiati a Mano, Manico in Pakkawood
MITSUMOTO SAKARI
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KAI Shun Classic White coltello da cucina giapponese 20 cm lunghezza lama - coltello damasco 32 strati nucleo VG MAX - 61 (±1) HRC - manico in legno Pakka - Made in Japan - coltello da cucina forgiato
Shun
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SANMUZUO Coltello Universale Damasco Professionale - Coltello da Cucina 13 cm, Coltelli Universali di Acciaio Damasco da 67 Strati- Impugnatura Ergonomica Resina - Xuan Series(Verde Giada)
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XINZUO 27cm Coltello Yanagiba X7Cr17MoV Acciaio Inossidabile | Coltello da Sushi Sashimi Professionale Lama Singola, Manico in Legno di Ebano -con Fodero in Legno di Betulla
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Jingseiho Coltello da Cucina Professionale Damasco 20 cm - Acciaio VG-10 Forgiati a 67 Strati, Filo Affilato Certificato SGS, Bilanciamento Perfetto, Ideale per Cuochi Domestici e Professionisti
Anima in Acciaio VG-10, Affilatura Senza Pari: L'acciaio VG-10, con una durezza di HRC60-62, offre una ritenzione del filo eccezionale. Il molibdeno e il vanadio ne aumentano la resistenza e la durabilità. A differenza dei normali coltelli da cucina che richiedono affilatura ogni 3 mesi, l'acciaio VG-10 mantiene il filo per oltre 12 mesi, prolungando notevolmente la durata della sua affilatura.
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KAI Shun Pro Sho Yanagiba coltello giapponese per sushi, coltello per sashimi 27 cm lunghezza lama - Acciaio A 10 61 HRC - Legno Pakka nero - fatto a mano con affilatura unilaterale - Made in Japan
KAI
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FINTISO Coltello da Chef 20 cm, Coltello Giapponese Ultra Affilato in Acciaio in Polvere S35VN, 7 Strati di Acciaio Laminato, Manico in Resina Celeste e Legno Stabilizzato+
FINTISO
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FINDKING Coltello Kiritsuke Chef Damasco AUS-10 23,6cm Samurai Series | Acciaio Damasco AUS-10, stile giapponese, coltello cucina professionale, lama affilata, carne pesce verdure, Samurai
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SHAN ZU Coltello da Chef Giapponese 21cm, Coltello da Cucina Acciaio Damasco
SHAN ZU
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SHAN ZU Coltello Santoku da Cucina Giapponese in Acciaio Damasco 18cm | 67 Strati in Acciaio 10Cr15MoV ad Alto Carbonio, Manico Ergonomico in G10 - PRO Series
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SHAN ZU Coltello da Damasco Coltello Santoku 7 Pollici Coltelli da Cucina Giapponesi Professionali, 67 Strati Acciaio Inossidabile Damasco AUS-10 Coltello Multiuso Super Affilato con Impugnatura G10
SHAN ZU
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MITSUMOTO SAKARI Coltello Giapponese Professionale Forgiato a Mano da 21 cm | Coltello da Cucina in Acciaio Damascato Tricolore, Coltelli da Cucina Professionali per Sushi, Manico in Resina Blu
MITSUMOTO SAKARI
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KAI Shun Classic Santoku 18 cm lunghezza lama - Coltello damasco 32 strati nucleo VG MAX - 61 (±1) HRC - manico in legno Pakka - Made in Japan - coltello da cucina giapponese forgiato
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XINZUO 21,5cm Coltello da Chef Acciaio Damasco Coltello da Cuoco Kiritsuke | Forgiato a Mano Coltelli da Cucina Gyuto-Manico in Desert Iron wood-con Fodero in Legno di Noce e Scatola in Legno di Acacia
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SANMUZUO Mannaia Macellaio Cinese Coltello per Carne da Cucina Professionale 16,5 cm, Coltello da Chef Acciaio Damasco da 67 Strati- Impugnatura Resina - Xuan Series(Fantasia Arancione)
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XINZUO Acciaio Damasco Coltello Santoku 18.2cm, Affilata Coltello da Cucina 73 Strati Acciaio Damasco, Professionale Coltello da Cuoco Coltello per Verdure -con Manico in Legno d'Ulivo -Serie Lan
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SHAN ZU Coltello da Chef 20,5 cm, Lama in Acciaio Giapponese 9Cr18MoV ad Alto Tenore di Carbonio, Forgiato a Mano a 7 Strati, Ultra Tagliente, Ergonomico in Fibra di Vetro G10 Manico Ottagonale
SHAN ZU
59,88 €
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HOSHANHO Set di Coltelli da 5 Pezzi, Giapponesi Set Coltelli da Cucina | Giapponesi in Acciaio Inossidabile ad Alto Tenore di Carbonio, Set di Coltelli da Chef Professionali Ultra Affilati
HOSHANHO
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Kanngou Coltello Giapponese Damas 21 cm Coltello Gyuto in Acciaio Damasco 67 Strati, Manico in Legno di Ebano Piena Seta, Coltello da Cucina Professionale con Cofanetto Regalo Premium
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KAI Shun Premier Tim Mälzer coltello da cucina giapponese con lama di 20 cm - Nucleo VG-MAX 61 HRC, 32 strati di damasco lucidato a specchio - Manico in legno Pakka con venature marrone medio
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XINZUO Acciaio Damasco Coltello da Cuoco Kiritsuke, Stile Giapponese 21,5cm Coltello da Cucina Chef Gyuto Forgiato a Mano-Manico in Legno d'Ulivo e Corno di Bufalo Nero-con Guaina in Legno di Noce
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XINZUO 20,5cm Coltello da Cuoco Cinese Acciaio Composito 3 Strati Coltello da Chef Multifunzione -Professionale Acciaio Inossidabile Tagliente Mannaia Cinese -Manico Ergonomico in Red Wood
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SHAN ZU Coltello da Cucina 18 cm, Coltello Santoku Giapponese in Acciaio ad alto Tenore di Carbonio 10Cr15Mov con Lama Ultra Affilata da 12° e Impugnatura Ergonomica in Pakkawood
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JIKKO® - Nuovi Coltelli giapponesi da cucina in acciaio al carbonio VG-10 rinforzato, modello DiamondRazor, con manico in legno di noce e mogano - Tagliente eccezionale, HRC60
Fabbricazione: le lame dei nostri coltelli sono forgiate in un acciaio VG10 67 strati nella pura tradizione giapponese, rinomato per essere l'eccellenza in materia di affilatura e di resistenza lontano dai classici acciai industriali.
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MITSUMOTO SAKARI Coltello da Cucina Gyuto 20 cm, Coltello Acciaio Damasco | Coltelli da Cucina in Acciaio in Polvere VG-Pro, Coltello Giapponese Forgiato a Mano, Manico Ergonomico in G10
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XINZUO 17cm Coltello Nakiri da Cucina 67 Strati Acciaio di Damasco | Professionali Coltello da Cuoco-Finitura Martellata -Adatto per Tagliare Carne,Pesce,Verdura,Frutta-Manico in Legno di Pakka
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SHAN ZU Ceppo Coltelli da Cucina 7 Pezzi in Damasco Giapponesi Set di Coltello Chef 67 Strati 10Cr15MoV Damasco Acciaio ad Alto Tenore di Carbonio Set Coltelli con Manico in Fibra di Vetro G10
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HEZHEN Acciaio Placcato Honesuki Coltello Universale, Affilato Come un Rasoio Coltello da Cucina Piccolo,Coltello da Spelucchino Taglio di Frutta e Verdura, Manico Ottagonale in Legno Rosso
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KAI Seki Magoroku Redwood Usuba 17,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakka Red Wood - fatto a mano in Giappone
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MITSUMOTO SAKARI Coltello da Cucina 20 cm, Coltello Gyuto D'acciaio Damasco | Coltello da Cucina in AUS-10 Damasco Acciaio, Coltelli da Cucina Professionali Forgiato Mano, Scatola di legno Boutique
MITSUMOTO SAKARI
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XINZUO 25,5cm Coltello per Affettare Carne Acciaio Damasco -Affilata Forgiata Coltello da Cuoco da Cucina Professionale -Manico Ergonomico in Rovere Bianco -con Confezione Regalo
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MITSUMOTO SAKARI Coltello Yanagiba 28 cm, Coltello Giapponese Professionale | Coltello da Cucina in Lega di Tungsteno, Coltello Sashimi Professionale Forgiato a Mano, Manico in Fraxinus Mandshurica
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XINZUO 21,9cm Coltello da Cuoco 67 Strati in Acciaio Damasco Forgiato a Mano Coltello da Chef da Cucina Nucleo in Acciaio 10Cr15CoMoV -Manico Ergonomico in Rovere Bianco e G10 Rosso
XINZUO
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MITSUMOTO SAKARI Coltello Gyuto 22 cm, Coltello da Cucina in Damasco | Coltello da Cucina in Acciaio in Polvere AUS-10, Coltelli da Cucina Forgiato a Mano, Manico in Legno D'ombra E Melograno
MITSUMOTO SAKARI
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MITSUMOTO SAKARI Coltello da Cucina da 23 cm Kiritsuke Forgato a Mano | Coltelli da Carne in Acciaio ad Alto Tenore di Carbonio, Coltello Giapponese prof, Manico in Palissandro e Confezione Regalo
MITSUMOTO SAKARI
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SHAN ZU Set 3 Pezzi Coltelli da Cucina Damasco da Chef Giapponesi | 67 Strati in Acciaio 10Cr15MoV ad Alto Carbonio, Manico Ergonomico in G10 - PRO Series
SHAN ZU
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